Zubereitung

1. Den Zitronensaft mit dem Zucker vermischen, bis sich letzterer vollständig aufgelöst hat.
2. Die Eiswürfel und den Zitronensirup in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen bis etwas Flüssigkeit mit kleinen Eisstücken entsteht.
3. Das zerstossene Zitroneneis in die Cocktailgläser giessen und mit einer Zitronenscheibe und einem Minzeblatt dekorieren. Sofort servieren.