Bild: © Stephanie Li

Leckerer TikTok-Hit: heisse Schokoladen-Bomben

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Auf dem Portal TikTok gibt es nicht nur lustige Videos zu sehen, sondern auch neue kulinarische Highlights zu entdecken – so wie aktuell die originellen Schoko-Bomben mit denen jede Tasse heisse Milch zu einem Hochgenuss wird. Wir sind auf den Hype ebenfalls aufgesprungen und servieren ab sofort die heisse Schokolade nur noch mit der süssen Überraschungskugel, die übrigens auch ein tolles Geschenk abgibt und eine wahre Freude für den Gaumen und das Auge ist. Hier geht's zur DIY-Anleitung.

Zutaten

1 Portion

  • Schokoladen-Kuvertüre in Dunkel und Weiss (wir haben diejenige von Lindt verwendet) oder normale Schokolade
  • Silikonform mit Halbkugeln (4 bis 6 cm)*
  • feinstes Schokoladenpulver
  • kleine Marshmallows-Stücke

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Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten

Zubereitung

  1. Die Schokoladen-Kuvertüre nach Packungsanleitung oder normale Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
  2. Nun gilt es die Halbkugeln mit Schokolade grosszügig auszukleiden. Am besten verwendest du zum Verstreichen der Masse die Rückseite eines Esslöffels. Die Silikonform für ca. 5 bis 10 Minuten ins Gefrierfach geben, bis die Schokolade fest ist.
  3. Die Schokoformen vorsichtig aus der Form lösen und auf einen Teller legen. Die Hälfte der Formen mit Schokopulver und Marshmallows füllen.
  4. Einen anderen Teller im Backofen oder in der Mikrowelle heiss werden lassen und anschliessend die andere Hälfte der Schoko-Formen mit dem Rand nach unten auf den heissen Teller legen, bis der Schokoladenrand leicht schmilzt. Anschliessend die zwei Hälften zu einer Kugel zusammensetzen. Nach Belieben mit weisser Kuvertüre verzieren. Im Kühlschrank in einer Dose aufbewahren.
*Silikonformen mit Halbkugeln gibt es zum Beispiel auf galaxus.ch zu kaufen (diese können später auch für Küchlein und Puddings verwendet werden). Du kannst aber auch eine Popcake-Form verwenden oder ein Ei mit Folie umwickeln und zur Hälfte in die Schokolade eintauchen. Eine feine Kuvertüre findest du beispielsweise im Lindt-Shop. (Unser beiden Tipps sind keine bezahlte Werbung.)

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