Goldene Frische zum Löffeln: Die SunGold™ Kiwi von Zespri™ bringt den Sommer zurück auf den Teller: süss wie Mango, zart wie Pfirsich und mit der sanften Tiefe von Honig. Vollgepackt mit Vitamin C und guten Nährstoffen ist die Frucht perfekt für die Znüni- und Lunchbox oder für eine feine und gesunde Mahlzeit zu Hause. Hier geht's zu köstlichen Rezepten, die so unkompliziert wie unwiderstehlich sind.

Bilder: pd

Sonnenschein-Faktor für den Alltag

Back to School und Office? Mit der SunGoldTM Kiwi von Zespri™ lassen sich Feriengefühle verlängern. Der Vitamin C-Champion ist wie ein Stück Sommer für unterwegs: süss, saftig, erfrischend. Das fruchtige Aroma erinnert an Mango, Pfirsich und ein bisschen Honig. Und: Mit ihren wertvollen Nährstoffen ist die Frucht perfekt für die Znüni- und Lunchbox – oder für ein raffiniertes und unkompliziertes Essen zu Hause.

Dreimal mehr Vitamin C als Orangen

Zurück im Alltag, liefert die SunGoldTM Kiwi von Zespri™ liefert genau das, was wir jetzt brauchen: Energie, Frische und gute Laune. Dabei hat es die Powerfrucht in sich:

• Eine Zespri™ SunGold™ enthält 152 mg Vitamin C. Eine grüne Kiwi enthält 88 mg, eine Orange “nur” 52 mg
• enthält über 20 Vitamine und Mineralstoffe
• ist eine natürliche Quelle für Folat, Antioxidantien und Ballaststoffe
• hat einen niedrigen glykämischen Index
• hält den Blutzuckerspiegel stabil und ist darum für Diabetiker geeignet.
• Mit nur 54 kcal pro 100 g sind goldene Kiwis zudem kalorienarm.
• Ihr geringer Säuregehalt macht sie besonders magenfreundlich – auch für Kinder. 

Übrigens, die Zespri™ Kiwis reisen aus Nachhaltigkeitsgründen nur per Schiff.

Rezeptideen: Appetit auf das goldene Früchtchen?

Zespri™ SunGold™Schale kann man ganz essen – ja auch die Schale ist essbar. Oder natürlich zu einem feinen Rezept verarbeiten:

Fruchtiges Ceviche

Für eine Portion Südamerika auf dem Teller: Zarter Kabeljau trifft auf die natürlich süsse Zespri™ SunGold™ Kiwi, dazu Limette, Chili und Koriander – schnell gemacht und genauso schnell verschwunden. 

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Quinoa-Salat mit Zespri Green Kiwi und Bohnen

Dieser Salat ist mit der weniger süssen Zespri™ Green Kiwi, Bohnen und Avocado ist Ideal fürs Lunch-Prep oder als Beilage zum Grillabend. 

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Kiwi Apfel Smoothie

Ein echter Energie-Booster für den Start in den Tag – oder wenn es mal etwas schneller gehen muss. Die natürliche Süsse von Zespri™ SunGold™ Kiwi trifft auf frische Fruchtigkeit des Apfels.

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Superkeks-Frühstück (Kiwi, Haferflocken, Samen und Heidelbeeren)

Vollgepackt mit guten Zutaten wie Haferflocken, Chia-Samen, Zespri™ SunGold™ Kiwi und Heidelbeeren liefern sie Ballaststoffe, Vitamine und Energie. Am Abend vorbereiten, easy zum Mitnehmen.

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