Kleiner Aufwand, grosse Wirkung: Mit unseren Diät-Hacks, die sich sehr einfach in den Alltag einbauen lassen, kannst du ganz nebenbei und mit Erfolg deinen Problemzonen den Kampf ansagen.
6:30 Uhr: Morgendliche Fettkiller
Ingwer gilt bei Ernährungswissenschaftlern als ultimativer Fitnessbooster und Fettkiller. Die vitamin- und mineralstoffreiche Knolle fördert unter anderem die Durchblutung und den Stoffwechsel, kräftigt das Immunsystem und beschleunigt den Verdauungsprozess sowie die Fettverbrennung. Deshalb lohnt es sich, im Hinblick auf eine erfolgreiche Abnehm-Mission nach dem Aufstehen bis zu zwei Gläser frisch gebrühten Ingwertee zu trinken. Die anregende Wirkung wird dich auch gleich wacher werden lassen. Für den Tee ein Stück Ingwer schälen und 5 dünne Scheiben abschneiden. Mit einem Liter heissem Wasser übergiessen, 5 Minuten ziehen lassen und nach Belieben mit etwas Zitronensaft und/oder Honig verfeinern.
Eine Alternative zu Ingwer ist übrigens Apfelessig (insbesondere für Leute mit Verdauungsbeschwerden und für Frauen, die hormonell bedingt am Bauch zunehmen). Pro Tag empfehlen Experten 1 bis 2 Esslöffel Apfelessig mit Wasser verdünnt. Mit etwas Zimt schmeckt das Ganze übrigens etwas weniger sauer.
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7 Uhr: Eier-Speise und Haferflocken
Auf dieses Duo setzen auch Models: Wer zum Frühstück Eier und eine Grapefruit isst, bleibt nachweislich länger satt und isst beim Mittagessen zurückhaltender. Wertvolle Vitamine und Mineralstoffe machen den Genuss dieser zwei figurenfreundlichen Lebensmittel zu einer echt runden Sache. Ein Modeltrick: Setze bei Rühr- oder Spiegeleier auf die Devise 2:1 – ein Ei ohne Dotter und zwei ganze Eier. So kriegst du auch noch eine grosse Portion Proteine geliefert.
Zu den stark sättigenden Fatburner-Frühstücks-Mahlzeiten zählt auch das Haferflockenmüsli mit einem Schuss Leinöl. Mehrere wissenschaftliche Studien haben aufgezeigt, dass Haferflocken und Leinöl perfekte Mittel sind, um Gewicht zu verlieren bzw. seine Traumfigur zu behalten. Allerdings kommt es auf die Zutaten an, die du dem Müesli hinzufügst. Denn wird dieses mit 4 Esslöffel Zucker versehen, werden die Pfunde kaum schmelzen. Diverse Untersuchungen haben auch aufgezeigt, dass Leute, die auf eine schlanke Linie achten, unbedingt die Finger von Fertigmüsli lassen sollten. Diese enthalten meist den Dickmacher Gliadin. Das Weizenprotein regt den Appetit an und ist mitunter für zu viel Bauchfett verantwortlich. Viele Fertigmüsli (insbesondere die Knuspervarianten) enthalten zudem hohe Anteile von verstecktem Zucker sowie Fetten.
8 Uhr: Bewegung
Keine Sorge, du musst am frühen Morgen nicht gleich zum Springseil greifen oder Power-Yoga machen. Aber etwas Bewegung ist gesund, macht wach, sorgt für gute Laune (Endorphin-Ausschüttung) und hilft beim Abnehmen. Nimm doch das Velo zur Arbeit, steig auf dem Weg ins Büro eine Busstation früher aus, benutze wann immer möglich die Treppen oder absolviere Squats beim Zähneputzen (weitere Übungen beim Zähneputzen findest du hier).
8:30 Uhr: Tasse Grüntee
Bei der Arbeit angekommen, solltest du dir eine Tasse Grüner Tee gönnen. Die darin enthaltenen Flavonoide und Catechine sorgen für eine Wärmebildung in den Zellen und damit eine höhere Kalorienverbrennung. Zudem verringern sie die Fettspeicherung. In einer Studie senkte bereits eine grosse Tasse grüner Tee pro Tag das Körpergewicht der Probanden in 3 Monaten um durchschnittlich über 2 Kilogramm. Grüner Tee verfügt übrigens über die gleichen Wachmacher-Qualitäten wie Kaffee.
9.30 Uhr: Gesunder Knabberspass
Du verspürst Lust auf einen kleinen Snack? Dann greif doch zu ca. 6 bis 8 Nüssen (Mandeln, Macadamianüsse, Cashewkerne etc.). Denn diese sind dank vielen wertvollen ungesättigten Fettsäuren nicht nur äusserst gesund, sondern halten dich auch bis zum Mittagessen problemlos satt. Wegen den hohen Fettwerten musst du dir keine Gedanken machen. Dein Körper braucht gesunde Fette, wie sie Nüsse zuhauf liefern, um Vitamine zu absorbieren und um die lebenswichtigen Funktionen zu erfüllen.
11.30 Uhr: Sauer macht schlank
Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch schlank: Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits und Zitronen enthalten Nahrungsfasern, die hervorragend sättigen, und viel Vitamin C, das als natürlicher Fettverbrenner gilt. Laut einer US-Studie genügt zum Abnehmen vor einer Halbmahlzeit eine halbe Frucht bzw. ein Glas Grapefruitsaft. Die Studienteilnehmer nahmen in 12 Wochen durchschnittlich 1.5 Kilogramm mehr ab als die Probanden, die nur 1 Glas Wasser vor dem Hauptgang zu sich nahmen. Zitronenwasser ist übrigens auch im Model-Business ein beliebtes Mittel, um den Bauch flach zu halten.
12.30 Uhr: Vollkorn in der Poleposition
Wer bei einer Diät ganz auf Kohlenhydrate verzichtet, tut seinem Körper keinen Gefallen, denn Herz, Hirn und Muskeln benötigen diese dringend, um leistungsfähig zu bleiben. Du musst nur auf die richtigen Kohlenhydrate setzen – am besten auf Vollkornprodukte. Die amerikanische Penn State University hat erst kürzlich in einer mehrmonatigen Studie bewiesen, dass Vollkorn nachhaltig das schädliche Bauchfett reduziert. Zudem sättigen Vollkornprodukte lange und liefern dem Körper viele Spurenelemente und Mineralstoffe.
Ein scharfer Extra-Tipp: Würze deine Mahlzeiten jeweils kräftig mit Pfeffer, Meerrettich, Ingwer oder Chili, denn diese feuern den Stoffwechsel kräftig an. Chili blockt sogar Fett, das sich in unserem Körper einlagern möchte.
15 Uhr: Tea-Time mit Schokolade
Am Nachmittag solltest du es wie viele Engländer handhaben und dir erneut einen leckeren Grüntee gönnen. Falls dich die Lust auf Süsses überkommt, gönn dir einen Riegel dunkle Schokolade (mit mindestens 70 Prozent Kakao). Denn dieser befriedigt die Heisshungerattacken auf Süssigkeiten, ohne Lust auf mehr zu machen. Was viele nicht wissen: Im Gegensatz zu anderen Süssigkeiten schützt die dunkle Schokolade dank der darin enthaltenen Substanzen Tannin und Fluor sogar vor Karies.
17.30 Uhr: Proteinschub
Je früher du abends eine Mahlzeit einnimmst und je weniger Kohlenhydrate diese enthält, desto schneller werden die Pfunde schmelzen. Diverse wissenschaftliche Studien haben aufgezeigt, dass eiweissreiches Essen ganz besonders den Fettzellen am Bauch an den Kragen geht. Zu den bewährten Mitteln zählt zum Beispiel der calciumreiche Magerquark. Neue Studien haben gezeigt, dass schon 1000 mg pro Tag reichen, um Hormone zu stimulieren, die verhindern, dass der Körper Fett einlagert (www.active-and-food.de). Du kannst das Magerquark-Dinner mit etwas Honig und Zimt etwas schmackhafter machen oder den Proteinstar zu einer heissen Kartoffel geniessen.
Starke Eiweisslieferanten sind bei einem Dinner auch Hähnchenbrust, Hüttenkäse, Leinsamen, Thunfisch (nature) und Eier.
20 Uhr: Blitz-Plank
Du sitzt gerade gemütlich vor dem Fernseher? Dann erhebe dich doch mal ganz kurz und gehe in die Plank-Position, indem du dich mit dem Bauch nach unten auf den Boden legst und deinen Oberkörper auf die Unterarme stützt. Deine Füsse dürfen dabei den Boden nur mit den Zehen berühren. Nun versetzt du deinen Körper in Spannung, bringst ihn in eine Linie und hältst diese Position eine Minute lang. Nachfolgend zwei weitere Plank-Varianten, die deinen Body stärken und straffen:
Hollywoodstars wie Halle Berry und Chris Hemsworth schwören übrigens schon lange auf Power-Planks, denn mit dieser einfachen Übung können fast alle Muskeln trainiert und vor allem das Fett am Bauch gekillt werden. Das Coole an Planks: Für einen positiven Effekt reicht täglich bereits eine Minute aus. Falls du am Anfang noch keine Minute schaffst, versuche einfach die Übung 15 Sekunden zu halten und steigere dich anschliessend langsam.
21.30 Uhr: Lustkiller Zahnpasta
Streifst du auch immer wieder abends gedankenlos durch die Wohnung in Richtung Küche und durchstöberst dort die Schränke nach Essbarem? Mit Zähneputzen kannst du dieses Verhaltensmuster wirksam durchbrechen. Denn wenn die Beisserchen einmal geputzt sind und sich der Zahnpasta-Geschmack im Mund breit macht, wirst du dir zweimal überlegen, etwas Süsses zu naschen.
22:30 Uhr: Genug Schlaf
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Leute, die weniger als 5 Stunden pro Nacht schlafen, vermehrt unter Gewichtsproblemen leiden. Dies liegt daran, dass ihr Stoffwechsel durch den Schlafmangel beeinträchtigt ist und sie tendenziell mehr Nahrung zu sich nehmen. Eine aktuelle Untersuchung der University von Chicago ergab, dass bei den Teilnehmern, die nur 5,5 Stunden pro Nacht schliefen, der Fettverlust bei einer Diät um 55 Prozent kleiner war als bei der Testgruppe mit 8,5 Stunden Schlaf. Also lohnt es sich, früh ins Bett zu gehen…
