Mini-Flammkuchen
Dauer: 20 Minuten
Komplexität: 1 of 5
Bild: Stilpalast
Mini-Flammkuchen
Diese schnell und einfach zuzubereitende Leckerei mit Crème Fraîche und Speck erfreut sich bei unseren Gästen jeweils grösster Beliebtheit. Die gekauften Varianten können hier definitiv nicht mithalten.
Zutaten
8 Minikuchen (1 Portion)
- 1 Zwiebel
- 200 g durchwachsener Räucherspeck
- 1 Fertig-Pizzateig
- 100 g Crème Fraîche
- Pfeffer und Salz aus der Mühle
Kaufe hier die Zutaten
Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten
Zubereitung
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Die Zwiebeln schälen und in ganz feine Streifen schneiden. Letzteres gilt auch für den Speck.
- Den Teig dünn auswallen. Mit einem Glas 8 Kreise ausstechen. Auf ein Backblech legen und den Teigrand leicht aufwerfen, damit später beim Backen nichts von der Masse ausläuft.
- Die Teigböden mit je einem Teelöffel Crème Fraîche bestreichen. Ganz leicht mit Pfeffer und Salz würzen. Speck und Zwiebelstreifen darauf legen.
- Die Küchlein in der Ofenmitte ca. 10 Minuten backen und sofort servieren.
Neueste Rezepte
Unser neuer Kürbisliebling aus dem Ofen
Wenn herbstliche Gemütlichkeit auf mediterrane Raffinesse t...
Mehr
Neuer Hit aus der Toskana: fruchtige Herbst-Tarte
Dieses überaus köstliche Tarterezept haben wir in der Tosk...
Mehr
Feine Blitz-Törtchen für Mädels- und Dinnerabende
Du liebst es, deine Gäste mit etwas Besonderem zu überrasc...
Mehr
Cremiger Pastarisotto-Hit mit orangem Gemüse
Orange Power für den Herbst: Wenn die Tage kürzer werden, ...
Mehr
Saftiger Herbstkuchen mit Zwetschgen
Wenn sich der Sommer langsam verabschiedet, sind es Zwetschg...
Mehr
Umwerfender One-Pot-Pastahit für den Feierabend
Es gibt Tage, an denen wir nach einem endlosen Meeting-Marat...
Mehr Unser neuer Kürbisliebling aus dem Ofen
Wenn herbstliche Gemütlichkeit auf mediterrane Raffinesse t...
Mehr Neuer Hit aus der Toskana: fruchtige Herbst-Tarte
Dieses überaus köstliche Tarterezept haben wir in der Tosk...
Mehr Cremiger Pastarisotto-Hit mit orangem Gemüse
Orange Power für den Herbst: Wenn die Tage kürzer werden, ...
Mehr Saftiger Herbstkuchen mit Zwetschgen
Wenn sich der Sommer langsam verabschiedet, sind es Zwetschg...
Mehr Umwerfender One-Pot-Pastahit für den Feierabend
Es gibt Tage, an denen wir nach einem endlosen Meeting-Marat...
Mehr
Supersaftiger Blitzkuchen mit Äpfeln und Vanille
Die ersten Äpfel des Jahres sind da – frisch, knackig und...
Mehr
Herrlich leichtes Tiramisu mit Ricotta und Birnen
Tiramisu einmal anders: Diese frische Variante mit Ricotta, ...
Mehr
Köstlicher Pasta-Zauber mit cremigem Pestohit
Kennst du schon unseren neuen Liebling für ein schmackhafte...
Mehr
Zartes Semifreddo: köstlich und einfach zuzubereiten
Hochgenuss zum Löffeln und eine luftige Textur, die auf der...
Mehr
Sommer-Liebling: saftiger Marmorkuchen mit Rüebli
Ob beim gemütlichen Brunch auf der Terrasse, zum Picknick a...
Mehr
