Mini-Flammkuchen
Dauer: 20 Minuten
Komplexität: 1 of 5
Bild: Stilpalast
Mini-Flammkuchen
Diese schnell und einfach zuzubereitende Leckerei mit Crème Fraîche und Speck erfreut sich bei unseren Gästen jeweils grösster Beliebtheit. Die gekauften Varianten können hier definitiv nicht mithalten.
Zutaten
8 Minikuchen (1 Portion)
- 1 Zwiebel
- 200 g durchwachsener Räucherspeck
- 1 Fertig-Pizzateig
- 100 g Crème Fraîche
- Pfeffer und Salz aus der Mühle
Kaufe hier die Zutaten
Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten
Zubereitung
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Die Zwiebeln schälen und in ganz feine Streifen schneiden. Letzteres gilt auch für den Speck.
- Den Teig dünn auswallen. Mit einem Glas 8 Kreise ausstechen. Auf ein Backblech legen und den Teigrand leicht aufwerfen, damit später beim Backen nichts von der Masse ausläuft.
- Die Teigböden mit je einem Teelöffel Crème Fraîche bestreichen. Ganz leicht mit Pfeffer und Salz würzen. Speck und Zwiebelstreifen darauf legen.
- Die Küchlein in der Ofenmitte ca. 10 Minuten backen und sofort servieren.
Neueste Rezepte
Tomaten-Reis-Suppe mit Toskana-Ferienfeeling
Diese Tomaten-Reis-Suppe nach einem toskanischen Rezept verb...
Mehr
Hallo Frühling! Köstlicher Kuchenhit mit Rhabarber
Süss-saure Rhabarber auf luftigem Biskuitboden, gekrönt vo...
Mehr
Leckere Gemüserösti vom Blech mit Raclettekäse
Diese bunte Rösti vom Blech ist der beste Beweis, dass Gem�...
Mehr
Chai-Blitzcake: würzig, saftig und unwiderstehlich
Dieser saftige Chai-Blitzcake ist mehr als nur ein köstlich...
Mehr
Einfach und köstlich: One-Pot-Genuss à la Italia
Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack: Dieser italienische ...
Mehr
Cremiger Zupfkuchen mit Früchten deiner Wahl
In unseren östlichen Nachbarländern zählt der Zupfkuchen ...
Mehr Tomaten-Reis-Suppe mit Toskana-Ferienfeeling
Diese Tomaten-Reis-Suppe nach einem toskanischen Rezept verb...
Mehr Hallo Frühling! Köstlicher Kuchenhit mit Rhabarber
Süss-saure Rhabarber auf luftigem Biskuitboden, gekrönt vo...
Mehr Leckere Gemüserösti vom Blech mit Raclettekäse
Diese bunte Rösti vom Blech ist der beste Beweis, dass Gem�...
Mehr Chai-Blitzcake: würzig, saftig und unwiderstehlich
Dieser saftige Chai-Blitzcake ist mehr als nur ein köstlich...
Mehr Einfach und köstlich: One-Pot-Genuss à la Italia
Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack: Dieser italienische ...
Mehr Cremiger Zupfkuchen mit Früchten deiner Wahl
In unseren östlichen Nachbarländern zählt der Zupfkuchen ...
Mehr
Saftiger Kuchenhit aus Miami Beach
In unseren Ferien in Miami Beach haben wir einen neuen It-Pl...
Mehr
Herzlicher Pastaschmaus für romantisches Dinner
Bist du auf der Suche nach einem köstlichen und raffinierte...
Mehr
Torta delle Nonna nach italienischem Originalrezept
Torta della Nonna – allein der Name dieses italienischen D...
Mehr
