Zutaten
8 Stück
Zutaten:
- 1 achteckiger (bzw. runder) Fertig-Blätterteig
- 125 g Kräuterfrischkäse
- 8 Tranchen Rohschinken
- 1 Ei
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Den Fertigteig in 8 gleich grosse Teile schneiden. Jedes Stück mit einer Tranche Rohschinken belegen und darauf je ein Teelöffel Frischkäse streichen.
- Alle Tranchen zu Gipfeli einrollen. Das Ganze mit Ei bestreichen und in der Ofenmitte bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Die Gipfeli können warm oder kalt serviert werden.