Zubereitung

1. Bananen in kleine Stücke schneiden, in ein Gefäss geben und dieses für etwa 1 Stunde ins Gefrierfach oder in den Tiefkühler stellen.
2. Die Milch zusammen mit dem Instant-Kaffeepulver in die Küchenmaschine (oder in den Mixer) geben und kurz mixen.
3. Das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen und dazugeben.
4. Danach das Vanilleglace zugeben und nochmals durchmixen.
5. Anschliessend die gefrorenen Bananenstücke dazugeben und gut pürieren. In Gläser abfüllen.
6. Den Rahm für die Garnitur schlagen, nach Belieben mit etwas Zucker süssen und auf den Drink geben.