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Melonen-Rohschinken-Spiesse
Perfekter Fingerfood oder einfach als sommerlich-frischer Happen für zwischendurch.
Zutaten
1 Portion (ca. 20 Stück)
- 1 Netzmelone (Zuckermelone)
- 20 Trauben
- 1 Pkg. Rohschinken (z.B. Serrano-Schinken)
- 1 Bund frischer Rucola
- Zahnstocher
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Zubereitung
- Die Melone in möglichst gleichmässige kleine Quadrate schneiden.
- Die Rohschinken-Tranchen je halbieren.
- Mit einem Zahnstocher 1 Stück Melone, 1 Stück Schinken, 1 Rucola-Blatt und 1 Traube aufspiessen.
- Auf einer Platte anrichten und sofort geniessen.
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