Melonen-Rohschinken-Spiesse

Perfekter Fingerfood oder einfach als sommerlich-frischer Happen für zwischendurch.
Bild: iStockphoto

Zutaten

Für ca. 20 Stück
Zutaten: 
  • 1 Netzmelone (Zuckermelone)
  • 20 Trauben
  • 1 Pkg. Rohschinken (z.B. Serrano-Schinken)
  • 1 Bund frischer Rucola
  • Zahnstocher
Zubereitung 
  1. Die Melone in möglichst gleichmässige kleine Quadrate schneiden.
  2. Die Rohschinken-Tranchen je halbieren.
  3. Mit einem Zahnstocher 1 Stück Melone, 1 Stück Schinken, 1 Rucola-Blatt und 1 Traube aufspiessen.
  4. Auf einer Platte anrichten und sofort geniessen.