Zubereitung

1. In einem Mixer 6 Oreos fein mahlen. Falls du keinen geeigneten Mixer hast, kannst du die Oreos auch in einem Plastikbeutel mit dem Wallholz fein zerkleinern.
2. Mische anschliessend die zerlassene Butter unter die zerkleinerten Guetzli und gib die Masse in eine rechteckige Form (ca. 12 cm gross) füllen. Falls du nur eine grössere Form hast, einfach die Menge verdoppeln.
3. In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit einem Schwingbesen aufschlagen, bis er geschmeidig wird. Nun den dickflüssigen Doppelrahm, Vanillezucker und Zucker gut unterrühren. 2 Oreos grob zerbrechen und unter die Masse heben. Diese auf den Oreo-Keksboden geben. Wenn du magst, kannst du noch Oreo-Stücke als Deko darauflegen.
4. Die Form für mindestens eine Stunde in den Tiefkühler oder über Nacht in den Kühlschrank stellen (bis die Masse fest ist). Zum Servieren in kleine Schnitten schneiden und geniessen!