Zubereitung

1. Die Brotscheiben in feine Würfel schneiden und ohne Zugabe von Fett leicht in einer Bratpfanne anrösten.
2. Hüttenkäse leicht würzen und bereitstellen. Honig und Senf in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren. Mit ein wenig Meersalz und Pfeffer würzen. Petersilie zupfen, waschen und trockenschütteln. Radieschen waschen und feine Ringe schneiden. Trutenschinken in Vierecke schneiden.
3. Nun alle Zutaten in die Gläser schichten: Beginne mit ein wenig Brotwürfel und ein wenig Sauce sowie Trutenschinken. Anschliessend wieder ein wenig Sauce hinzufügen, das Ganze mit Hüttenkäse abschliessen und mit Petersilie garnieren.