Die weltbeste Lasagne-Suppe

REZEPT DRUCKEN Einkaufs-liste

Bist du ein Lasagne-Fan? Dann wirst du diese verboten leckere Suppe lieben! Wir servieren dieses rasch zuzubereitende Gericht mit wunderbaren Geschmacksnoten am liebsten an einem kühlen Herbstabend mit einem knusprigen Baguette. Besser geht's nicht...

Zutaten

4 Personen

  • 1 EL Olivenöl
  • 1 mittelgrosse Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • 700 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 1800 ml hochwertige Gemüsebrühe
  • 8 Pasta-Teigblätter, in mundgrosse Stücke zerbrochen
  • 1 TL frisch gehackter Oregano
  • 1 TL frischer Basilikum, gehackt
  • 1 Mozzarella Kugel, in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL frisch geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Kaufe hier die Zutaten

Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten

Zubereitung

  1. In einer grossen Pfanne das Olivenöl erhitzen und darin bei mittlerer Hitze die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen, bis sie weich sind.
  2. Anschliessend das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten.
  3. Die gehackten Tomaten, die Pasta-Stücke, die Gemüsebrühe und die Kräuter hinzufügen. Alles zum Kochen bringen und danach ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Pasta weich ist. Mit Pfeffer und Salz aus der Mühle abschmecken.
  4. In Schüsseln verteilen und mit Mozzarella und Parmesan bestreuen und sofort heiss mit frischem Brot servieren.

Neueste Rezepte

Köstlich und gesund: Granatapfel-Punsch

Der Granatapfel verfügt über echte Fitmacher-Qualitäten, ...

Mehr

Spanischer Kuchenhit ohne Mehl und Butter

Diese traditionelle spanische Mandeltorte mit leichtem Orang...

Mehr

Köstliche Gute-Laune-Blitzpasta

Könntest du auch einen Gute-Laune-Booster brauchen? Dann d...

Mehr

Leckerer TikTok-Hit: heisse Schokoladen-Bomben

Auf dem Portal TikTok gibt es nicht nur lustige Videos zu se...

Mehr

Köstliches Champagner-Fondue

Mit Champagner wird dieses Käse-Fondue zu einem edlen Dinne...

Mehr

Der beste „One Bowl“-Frühstückskuchen

Wir lieben es, von unseren Reisen unwiderstehlich köstliche...

Mehr
Alle Rezepte anzeigen

Köstlich und gesund: Granatapfel-Punsch

Der Granatapfel verfügt über echte Fitmacher-Qualitäten, ...

Mehr

Spanischer Kuchenhit ohne Mehl und Butter

Diese traditionelle spanische Mandeltorte mit leichtem Orang...

Mehr

Köstliche Gute-Laune-Blitzpasta

Könntest du auch einen Gute-Laune-Booster brauchen? Dann d...

Mehr

Leckerer TikTok-Hit: heisse Schokoladen-Bomben

Auf dem Portal TikTok gibt es nicht nur lustige Videos zu se...

Mehr

Köstliches Champagner-Fondue

Mit Champagner wird dieses Käse-Fondue zu einem edlen Dinne...

Mehr

Der beste „One Bowl“-Frühstückskuchen

Wir lieben es, von unseren Reisen unwiderstehlich köstliche...

Mehr

Köstlicher Risotto alla Ticinese

Ersetze Weisswein mit rotem Merlot und kröne den sämigen R...

Mehr

Köstliche Spätzli mit Raclettekäse

Es geht nichts über selbstgemachte Spätzli. Und wenn sie S...

Mehr

Neuer Pasta-Hit: Penne Lupa

Bei unserem letzten Urlaub im südafrikanischen Umhlanga hab...

Mehr

NYC-Hit: Mac n Cheese mit Kürbis

Wunderbar cremig und geschmackvoll: Eine Freundin aus New Yo...

Mehr

Wähle einen Supermarkt

Hier geht’s zum Shop deiner Wahl