Bild: © Stilpalast

Leichte und köstliche Turbo-Zitronencrème

REZEPT DRUCKEN Einkaufs-liste

Wenig Aufwand, grosse Wirkung: Dieses unkomplizierte Blitz-Dessert ist in wenigen Minuten fertig, lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt einfach himmlisch zitronig. Wir lieben die fluffige Crème besonders nach einem üppigen Essen, wenn sonst nichts mehr in den Bauch passt.

Zutaten

Für 4 Personen

  • 150 g Rahmquark
  • 250 g Halbfettquark
  • 1 Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 3 EL Zucker
  • 1.8 dl Vollrahm
  • für die Garnitur: dünne Zitronenscheiben oder Zitronenschale dünn geschnitten
  • 3 EL Zitronensaft

Kaufe hier die Zutaten

Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten

Zubereitung

  1. Rahmquark und Halbfettquark in eine Schüssel geben. Bio-Zitrone gründlich waschen und deren Abrieb zur Quark-Masse geben.
  2. Zitronensaft und Zucker dazugeben, gut umrühren.
  3. Vollrahm steif schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
  4. Mit Zitronenscheiben ausgarnieren und kalt servieren.

Neueste Rezepte

Köstlicher Miami-Style-Salat

Dieser überaus köstliche und erfrischende Salat nach einer...

Mehr

Unser Fernweh-Linsen-Dal

Wir vermissen schmerzlich unsere kulinarischen Entdeckungsre...

Mehr

Feuchter Zitronenkuchen ohne Butter und Mehl

Bist du auf der Suche nach einem neuen Brunch-Hit oder lecke...

Mehr

TikTok-Hit: japanisches Blitz-Ramen

Noch nie waren leckere Blitzmenüs so gefragt, wie aktuell. ...

Mehr
Crèmeschnitte 1.JPG

Die weltbeste und einfachste Crèmeschnitte

Crèmeschnitten verfügen ja per se über ein hohes Suchtpot...

Mehr

Leckerer 10-Minuten-Rahmfladen

Zugegeben, dieser Fladen brilliert nicht mit seinem Aussehen...

Mehr
Alle Rezepte anzeigen

Köstlicher Miami-Style-Salat

Dieser überaus köstliche und erfrischende Salat nach einer...

Mehr

Unser Fernweh-Linsen-Dal

Wir vermissen schmerzlich unsere kulinarischen Entdeckungsre...

Mehr

Feuchter Zitronenkuchen ohne Butter und Mehl

Bist du auf der Suche nach einem neuen Brunch-Hit oder lecke...

Mehr

TikTok-Hit: japanisches Blitz-Ramen

Noch nie waren leckere Blitzmenüs so gefragt, wie aktuell. ...

Mehr
Crèmeschnitte 1.JPG

Die weltbeste und einfachste Crèmeschnitte

Crèmeschnitten verfügen ja per se über ein hohes Suchtpot...

Mehr

Leckerer 10-Minuten-Rahmfladen

Zugegeben, dieser Fladen brilliert nicht mit seinem Aussehen...

Mehr
GettyImages-1153993760.jpg

Pasta-Hit aus Florenz

Bei einer Stippvisite in Florenz durften wir (vor Corona) in...

Mehr

Hitverdächtige Cantuccini à la Hollywood

In unregelmässigen Abständen beglückt Hollywoodstar Jenni...

Mehr

Spanischer Kuchenhit ohne Mehl und Butter

Diese traditionelle spanische Mandeltorte mit leichtem Orang...

Mehr

Köstlicher One Pot Pasta-Hit

Du hast das Selberkochen langsam satt? Dann versuch es doch ...

Mehr

Wähle einen Supermarkt

Hier geht’s zum Shop deiner Wahl