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Bagel mit Frischkäse und Lachs

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Es gibt nichts, was die New Yorker als morgendliche Zwischenmahlzeit lieber essen, als diesen Bagel-Klassiker mit Frischkäse und Räucherlachs. Die Bagels kaufen wir aus Zeitgründen beim Bäcker oder im Supermarkt. Es gibt vielerorts auch qualitativ gute Varianten zum Aufbacken.

Zutaten

Für 2 Bagels

  • 2 Bagels
  • 80 g Frischkäse
  • 200 g Räucherlachs 
  • 4 dünne Tomatenscheiben
  • nach Belieben zwei Salatblätter und 4 Zwiebelringe

Kaufe hier die Zutaten

Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten

Zubereitung

  1. Die Bagels evt. aufbacken, aufschneiden und beide Hälften dick mit Frischkäse bestreichen.
  2. Die unteren Hälften jeweils mit Räucherlachs, den Tomatenscheiben, Zwiebelringen und evt. einem Salatblatt belegen.
  3. Die oberen Bagel-Hälften aufsetzen, Bagels halbieren und sofort servieren.

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