Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen (Ober- und Unterhitze) und ein Backblech mit Backpapier belegen.
2. Je zwei Raclettescheiben auf die Brotscheiben legen. Mit den Birnenschnitzen, Trauben und Feigenstücken belegen. Die gehackten Pekannüsse darauf verteilen.
3. Die Schnitten in der Ofenmitte während ca. 10 bis 15 Minuten backen (bis das Brot knusprig und der Käse geschmolzen ist). Herausnehmen und leicht mit Pfeffer würzen. Sofort servieren.