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Strawberry Lover

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Bei diesem Drink gehen die Erdbeeren in einem Meer von Perlwein (z.B. Rimuss) baden, wo sie von der Minze Gesellschaft erhalten. Wir können an einem lauen Sommerabend nicht genug von diesem prickelnden Mix kriegen. Wer mag, kann den alkoholfreien Perlwein mit Prosecco ersetzen.

Zutaten

2 Cocktailgläser

  • 3 dl alkoholfreier und eiskalter Perlwein (z.B. Rimuss)
  • 4 Erdbeeren, geputzt und gewaschen
  • eine kleine Handvoll Minzblätter, gewaschen
  • Zitrone und Zucker zur Glasrand-Deko

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Zubereitung

  1. Die Cocktailgläser mit einem Zuckerrand versehen. Hierfür den Rand des Glases mit einer Zitronenspalte einreiben. Etwas Zucker auf einen Teller geben und den Glasrand darin eintauchen.
  2. Den Perlwein vorsichtig in die Cocktailgläser füllen. 4 Erdbeeren und 4 Minzblätter klein schneiden und zusammen in die Gläser geben.
  3. Mit je  einem Minzblatt verzieren und sofort servieren.

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