Zubereitung

1. Die Springform mit Backpapier auslegen.
2. Die klein gehackten Schokostücke in eine Schüssel geben.
3. In einer Pfanne den Doppelrahm und Rahm aufkochen lassen. Sofort über die Schokostücke giessen und gut umrühren bis eine sämige Masse entstanden ist. Diese in die Kuchenform giessen und am besten über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
4. Vor dem Servieren mit Schokopulver bestäuben und evt. mit Himbeeren dekorieren. Nur in kleinen Stücken servieren.