Weisse Sangria
Dauer: 8 Minuten (plus 2 Std. Kühlzeit)
Komplexität: 1 of 5
Bild: iStockphoto
Weisse Sangria
Erfrischend, prickelnd, leicht und köstlich: Unsere weisse Sangria mit Nektarinen, Weisswein, Sekt, Zitronen und Minze ist der perfekte Drink für eine stylische Sommerparty. Falls du es lieber ohne Alkohol magst, kannst du den Wein einfach durch Nektarinen- oder Pfirsichsaft ersetzen.
Zutaten
6 bis 8 Drinks
- 4 reife Nektarinen od. Pfirsiche, gewaschen
- 1 grosse Bio-Zitrone
- 7,5 dl Weisswein
- 7,5 dl kühler Sekt
- 1,5 l kühles Mineralwasser
- 1 Bund frische Pfefferminze, gewaschen
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Zubereitung
- Bei den Nektarinen bzw. Pfirsichen jeweils den Stein entfernen und das Fruchtfeisch in Spalten schneiden. Diese nochmals längs halbieren, sodass dünne Scheiben entstehen.
- Die Zitrone waschen und quer in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Nektarinenscheiben in eine grosse Bowle, Schüssel oder Karaffe geben. Mit Weisswein, Sekt und Mineralwasser auffüllen. Die Sangria mindestens für 2 Stunden kühl stellen und ziehen lassen.
- Die gewaschenen Pfefferminzblättchen in den Gläsern verteilen und letztere mit Sangria auffüllen. Sofort kalt servieren.
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