Honig-Glasur
Dauer: 3 Minuten
Komplexität: 1 of 5
Bild: iStockphoto
Honig-Glasur
Die Honig-Marinade ist eine Allzweckwaffe, die besonders gut in Verbindung mit Geflügel-, aber auch mit Schweinefleisch harmoniert. Bei Geflügel die Marinade mindestens vier Stunden ziehen lassen. Bei Fleischstücken, wie zum Beispiel einem Steak, empfiehlt es sich, die Marinade über Nacht einziehen zu lassen.
Zutaten
1 Portion (für 1 kg Poulet-Flügeli oder 4 grosse Steaks)
- 6 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 EL fein gehackter Knoblauch
- 1 TL grobes Meersalz
- 150 g Honig
- 1 EL mittelscharfe Chilisauce (Asia-Laden)
Kaufe hier die Zutaten
Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
- Grillgut mit Marinade von allen Seiten gut einpinseln und danach abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die restliche Marinade kannst du später während des Grillens auf das Grillgut pinseln.
Neueste Rezepte
Tomaten-Reis-Suppe mit Toskana-Ferienfeeling
Diese Tomaten-Reis-Suppe nach einem toskanischen Rezept verb...
Mehr
Hallo Frühling! Köstlicher Kuchenhit mit Rhabarber
Süss-saure Rhabarber auf luftigem Biskuitboden, gekrönt vo...
Mehr
Leckere Gemüserösti vom Blech mit Raclettekäse
Diese bunte Rösti vom Blech ist der beste Beweis, dass Gem�...
Mehr
Chai-Blitzcake: würzig, saftig und unwiderstehlich
Dieser saftige Chai-Blitzcake ist mehr als nur ein köstlich...
Mehr
Einfach und köstlich: One-Pot-Genuss à la Italia
Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack: Dieser italienische ...
Mehr
Cremiger Zupfkuchen mit Früchten deiner Wahl
In unseren östlichen Nachbarländern zählt der Zupfkuchen ...
Mehr Tomaten-Reis-Suppe mit Toskana-Ferienfeeling
Diese Tomaten-Reis-Suppe nach einem toskanischen Rezept verb...
Mehr Hallo Frühling! Köstlicher Kuchenhit mit Rhabarber
Süss-saure Rhabarber auf luftigem Biskuitboden, gekrönt vo...
Mehr Leckere Gemüserösti vom Blech mit Raclettekäse
Diese bunte Rösti vom Blech ist der beste Beweis, dass Gem�...
Mehr Chai-Blitzcake: würzig, saftig und unwiderstehlich
Dieser saftige Chai-Blitzcake ist mehr als nur ein köstlich...
Mehr Einfach und köstlich: One-Pot-Genuss à la Italia
Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack: Dieser italienische ...
Mehr Cremiger Zupfkuchen mit Früchten deiner Wahl
In unseren östlichen Nachbarländern zählt der Zupfkuchen ...
Mehr
Saftiger Kuchenhit aus Miami Beach
In unseren Ferien in Miami Beach haben wir einen neuen It-Pl...
Mehr
Herzlicher Pastaschmaus für romantisches Dinner
Bist du auf der Suche nach einem köstlichen und raffinierte...
Mehr
Torta delle Nonna nach italienischem Originalrezept
Torta della Nonna – allein der Name dieses italienischen D...
Mehr
