Viraler Hit: leckeres Blitz-Dinner für Serienabende

REZEPT DRUCKEN Einkaufs-liste

Was gibt es aktuell Gemütlicheres, als sich zuhause auf dem Sofa einzukuscheln und einen Serien- oder Filmabend zu geniessen? Wir liefern dir hier eine Idee für die perfekte kulinarische Begleitung. Das einfache Blitzrezept mit asiatischen Zutaten, die du in jedem Supermarkt findest, geht in den USA aktuell auf den Social Medias viral. Und dies auch aus gutem Grund: Der vegetarische Leckerbissen ist selbst von KochanfängerInnen ruckzuck zubereitet und lässt sich anschliessend ohne Kleckern vor dem TV genussvoll essen. Viel Spass beim Nachkochen!

Zutaten

Für 2 Personen

  • 2 Nester Ramen-Nudeln (in der Asia-Abteilung im Supermarkt zu finden)
  • 2 EL Butter
  • 2 geschälte Knoblauchzehen (zerdrückt mit Knoblauchpresse)
  • 2 TL brauner Rohzucker
  • 2 EL Soyasauce
  • 2 Bio-Eier, leicht geschlagen
  • 2 EL fein geschnittener Lauch (oder anderes Gemüse wie Peperoni)
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Kaufe hier die Zutaten

Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten

Zubereitung

  1. Die Ramen-Nudeln nach Packungsbeilage zubereiten (meist 2 Minuten in kochendem Wasser lassen). Wasser abseihen und gut abtropfen lassen.
  2. In einer Bratpfanne die Butter bei mittlerer Temperatur erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen und solange rösten, bis er weich ist. Den Zucker und die Sojasauce unterrühren.
  3. Die Nudeln hinzugeben und alles gut vermischen, bis diese mit der Sauce bedeckt sind. Die Nudeln in der Pfanne etwas auf die Seite schieben und auf der anderen Pfannenhälfte die leicht zerschlagenen Eier kurz anbraten (wie Rührei). Anschliessend gut mit den Nudeln vermischen.
  4. Mit Pfeffer und evt. noch etwas Sojasauce abschmecken. Auf die Teller geben und mit dem frischen Lauch garnieren. Sofort heiss servieren.

Neueste Rezepte

Sommerlicher Kuchentraum mit Aprikosen

Diese optisch hinreissende und erfrischende Kreation mit Apr...

Mehr

Für heisse Sommertage: Stilpalast-Himbeertraum

Dürfen wir vorstellen: Unsere himmlische Schichttorte, die...

Mehr

Cremiger Sommerpasta-Hit aus Portofino

Freunde haben uns kürzlich ein neues Pasta-Rezept aus Porto...

Mehr

Einfacher Dessert-Traum für Sommer-Dinner

Treue Stilpalast-LeserInnen wissen, dass wir einfache, aber ...

Mehr

Cremiger Kuchentraum: Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Erdbeeren und Rhabarber haben gerade Hochsaison. Deshalb hab...

Mehr

Grillparty-Hit: Nudelsalat nach griechischer Art

Wenn bei einer Dinner-Party alle Gäste nach dem Rezept eine...

Mehr
Alle Rezepte anzeigen

Sommerlicher Kuchentraum mit Aprikosen

Diese optisch hinreissende und erfrischende Kreation mit Apr...

Mehr

Für heisse Sommertage: Stilpalast-Himbeertraum

Dürfen wir vorstellen: Unsere himmlische Schichttorte, die...

Mehr

Cremiger Sommerpasta-Hit aus Portofino

Freunde haben uns kürzlich ein neues Pasta-Rezept aus Porto...

Mehr

Einfacher Dessert-Traum für Sommer-Dinner

Treue Stilpalast-LeserInnen wissen, dass wir einfache, aber ...

Mehr

Cremiger Kuchentraum: Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Erdbeeren und Rhabarber haben gerade Hochsaison. Deshalb hab...

Mehr

Grillparty-Hit: Nudelsalat nach griechischer Art

Wenn bei einer Dinner-Party alle Gäste nach dem Rezept eine...

Mehr

Unser neuer Liebling: Emilias Sommerpasta

Diesem vegetarischen und superschnell zubereiteten Spaghetti...

Mehr

Leichtes Knaller-Rezept: knuspriger Spargelschmaus

Es ist wieder Spargelzeit! Und wir lieben dieses gesunde Fr...

Mehr

Köstlicher Blitz-Tomaten-Risotto nach Emilia

Dieser himmlisch leckere und wunderbar sämige Risotto mit T...

Mehr
Avocado Pizza.JPG

Vegetarische Blitzpizza mit Avocado

Beim ersten Blick auf die Zutatenliste waren wir ehrlich ges...

Mehr

Wähle einen Supermarkt

Hier geht’s zum Shop deiner Wahl