Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Die Currynüsse anschliessend auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, sodass die Nüsse nicht aneinander kleben.
3. Die Currynüsse in der Mitte des Backofens 6 bis 8 Minuten rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.