Ein cooler Quesadillas-Hack ist auf dem Videoportal TikTok aktuell ein Riesenhit. Wir haben ihn ausprobiert und sind ebenfalls hell begeistert. Ohne Kochkenntnisse lässt sich damit blitzschnell zum Lunch oder Dinner eine leckere Mahlzeit auf den Tisch zaubern. Erfahre hier, wie du in nur 10 Minuten die mexikanischen Wraps zubereitest.

Bilder: © Stilpalast, Getty Images

Zutaten (für 1 Portion):

  • 1 grosse Tortilla
  • 60 g Tomatensauce (z.B. Barilla Basilikum Sauce)
  • 40 g geriebener Käse nach Wahl (z.B. Gruyère)
  • 1 mittelgrosser Champignon (geputzt und in dünne Scheiben geschnitten) oder eine Handvoll Avocadowürfel
  • 1 Schuss Olivenöl

 

Zubereitung:

  1. Platziere die grosse Tortilla auf einem Schneidebrett und schneide sie in der unteren Hälfte bis zur Mitte ein.
  2. Nun die einzelnen Zutaten auf je ein Viertel der Tortilla legen. Diese im Uhrzeigersinn zusammenlegen.
  3. Den Wrap im heissen Olivenöl auf beiden Seiten anbraten, bis er goldbraun ist und innen drin der Käse geschmolzen ist. Halbieren und sofort geniessen.

 

 

Wenn du magst, kannst du die Tomatensauce und das Gemüse durch andere Zutaten ersetzen (z.B. Peperoni, Maiskörner, Bohnen, Schinken, gebratene Steak- oder Pouletstücke).

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