Leckere Mittagessen im Glas

Wundere dich nicht, wenn deine Arbeitskollegen vor Neid erblassen. Denn diese Lunch-Varianten im Glas schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern machen auch optisch was her. Zudem liefern sie auslaufsicher verpackt Schicht für Schicht wertvolle Nährstoffe, die unsere Energiespeicher für den restlichen Arbeitstag im Nu wieder auffüllen. Alle Rezepte lassen sich rasch und unkompliziert bereits am Vorabend umsetzen. 
Italienischer Salat
Hol dir mit diesem vegetarischen Lunch italienisches Bistro-Feeling ins Büro. Die Kombi von Pasta, frischer Tomatensauce, Parmesan, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern ist eine echte Wucht. Schicht für Schicht liefert dir dieser Salat herrliche Genussmomente und gleichzeitig ganz viel Energie für den restlichen Tag.
Bild: © Stilpalast
Superfood-Bowle mit Couscous
Diese leckere, kalorienarme und äusserst vitamin- und nährstoffreiche Superfood-Bowle mit Couscous, Gemüse und Cashewnüssen liefert beim Lunch ganz viel Power für den Nachmittag. Couscous ist ein echtes Kombi-Talent, sodass du bei diesem Rezept auch bestens zu anderen Gemüsesorten greifen oder auch Reste verwerten kannst. 
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Superfood-Salatmix
Wir sind schon fast süchtig nach diesem exquisiten und nährstoffreichen Fitnesssalat mit Avocado, Mango, Mozzarella und Pinienkernen. Warum ihn also nicht mit einem Vollkornbrötchen als Take-away-Lunch im Glas mitnehmen? Er lässt sich perfekt schon am Vorabend zubereiten. 
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Müesli im Glas
Dieser süsse Lunch mit Powerfrüchten und -flocken füllt unsere leeren Energiespeicher im Nu wieder auf. Mit frischen Beeren, Quark, Honig und Knusperflocken bietet unser Blitz-Müsli bei grosser Nährstoffzufuhr wundervolle Gaumenfreuden.
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Wurst-Käse-Salat im Glas
Für alle, die am Mittag gerne zu deftigeren Mahlzeiten greifen, haben wir einen leckeren Wurst-Käse-Salat zum Mitnehmen kreiert. Wenn du schon bei der Zubereitung dieses knackigen und rezenten Gaumenschmauses bist, mach doch gleich eine doppelte Portion und überrasche damit am nächsten Tag einen Arbeitskollegen.
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Pikante Rindfleisch-Gemüse-Bowle
Wer es etwas schärfer mag, wird diesen grün-roten Powersalat mit Rindfleisch, Avocado, Spargeln und Tomaten einfach lieben. Eine scharfe Fleischmarinade und ein ebenso feuriges Dressig bringen Pepp ins Glas und sorgen in Kombination mit den gesunden Zutaten für einen energievollen Kickstart nach dem Mittag. 
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Asien im Glas
Fast Food der anderen Art: Statt beim Chinesen um die Ecke immer dasselbe "Chicken süss-sauer" zu holen, könntest du dir zur Abwechslung auch mal eine Asia-Pfanne zuhause vorbereiten und am nächsten Tag als Lunch im Glas geniessen. Wetten, dass dir deine eigene gesunde Asia-Kreation mit Reisnudeln, Poulet-Brust, Gemüse und intensivem Dressing genauso gut schmeckt? 
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Salade niçoise im Glas
Du möchtest über den Mittag gedanklich kurz in die wunderbare Provence reisen? Kein Problem, mit unserer genussvollen Variante des traditionellen "Salade niçoise" holst du dir eine bunte Mischung herrlicher Aromen  und gesunder Zutaten direkt auf den Tisch. 
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Süsser Schicht-Lunch
Lust auf einen süssen Lunch, der perfekt sättigt, nach dem Genuss aber nicht schwer im Magen liegt? Mit Vollkornzwieback, Vanillesauce und Früchten hievt dich diese wundervolle Leckerei ganz schnell aus einem Leistungstief am Mittag. 
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